Что здесь производят
Cercenasco
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Черченаско, расположенное на плодородных землях Пинерольской равнины в Пьемонте, является ключевой точкой на карте подлинных итальянских вкусов. Эта местность гордится 13 официально признанными наименованиями. Именно здесь рождаются продукты, чья подлинность строго регламентирована, такие как Crudo di Cuneo DOP, известный своими уникальными вкусовыми качествами благодаря особенностям региона. Также на этих землях производят знаменитый сыр Toma Piemontese DOP и Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, подчеркивая давние сельскохозяйственные традиции. Каждое из этих наименований является свидетельством неповторимой связи между продуктом и его местом происхождения, подтвержденной строгим контролем качества.