Что здесь производят
Claviere
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В высокогорной Валь-ди-Суза, на высоте 1760 метров у итальянского склона перевала Монженевр, Клавьере дарит уникальные вкусы. Именно здесь, на древних землях, некогда известных как Монс Янус, формируется подлинный характер продуктов, официально признанных в Италии. Среди 13 пересекающихся наименований, наиболее местными являются ликер Genepì del Piemonte IG, рожденный из альпийских трав, и сыр Toma Piemontese DOP. Суровые условия Пьемонта и многовековые обычаи определяют строгое качество каждого продукта, обеспечивая его неповторимую аутентичность, зафиксированную официальными стандартами.
Муниципалитет