Что здесь производят
Coazze
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В муниципалитете Коацце, Пьемонт, близ Турина, формируется особая кулинарная идентичность. Здесь пересекаются 13 официально признанных наименований продуктов, что подтверждает уникальность местной территории. Именно среди предгорий Альп климат благоприятствует рождению Genepì del Piemonte IG, спиртного напитка, чья зона происхождения охватывает 284 муниципалитета. Не менее важна традиция изготовления сыра, подарившая миру Toma Piemontese DOP — продукт, глубоко укоренившийся в этой земле, территория которого включает 886 муниципалитетов. Это подлинная гарантия качества.
Муниципалитет