Что здесь производят
Issiglio
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Иссильо, расположенный в столичной области Турина в Пьемонте, является колыбелью для ряда выдающихся продуктов, чья подлинность строго защищена. Здесь, на этих землях, рождается сыр Toma Piemontese DOP, чья зона производства охватывает 886 муниципалитетов, что подчеркивает его глубокие местные корни и специфику горного или предгорного терруара. В общей сложности, Иссильо гордится принадлежностью к 12 официально признанным наименованиям происхождения и географическим указаниям. Это подтверждает, что уникальный микроклимат и исторические сельскохозяйственные традиции региона Пьемонт формируют исключительное качество, которое не может быть воспроизведено где-либо еще.