Что здесь производят
Locana
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В коммуне Локана, расположенной в Валь-Орко Пьемонта, рождается исключительная аутентичность, официально признанная на высшем уровне. Из 13 защищенных наименований, связанных с этой территорией, особо выделяется Genepì del Piemonte IG – ароматический дистиллят, чье производство строго контролируется в зоне, охватывающей 284 коммуны. Здесь также ценят сыр Toma Piemontese DOP, отражающий древние молочные традиции региона. Уникальный климат и высокогорные травы Валь-Орко придают этим продуктам неповторимые характеристики, делая их неотъемлемой частью кулинарного наследия, подтвержденного строгими официальными маркировками, гарантирующими подлинность происхождения.