Что здесь производят
Mathi
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Мати, расположенный в Пьемонте всего в 27 км к северо-западу от Турина, является родиной уникальных гастрономических сокровищ. Именно здесь, на территории 886 муниципалитетов, получает официальное признание сыр Toma Piemontese DOP, отражающий подлинный вкус региона. Помимо этого, на землях Мати процветают еще 11 других наименований, таких как Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP и Salame Piemonte IGP, что в сумме составляет 12 защищенных статусов. Это географическое положение и вековые традиции формируют особый терруар, который придает продуктам из Мати их неповторимый, строго регламентированный характер.
Муниципалитет