Что здесь производят
Monastero di Lanzo
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Монастеро ди Ланцо, муниципалитет в Туринской метрополии, расположенный в живописных долинах Ланцо, является местом, где сама природа диктует характер продуктов. Среди 13 наименований, защищенных официальными географическими указаниями и наименованиями по происхождению, здесь особенно выделяются те, что тесно связаны с местным терруаром. Именно уникальные условия этих долин позволяют рождаться Дженепи дель Пьемонте IG — крепкому спиртному напитку, чье подлинное происхождение официально закреплено за 284 коммунами Пьемонта. Не менее значим сыр Тома Пьемонтезе DOP, чье качество и вкус формируются благодаря специфическому местному молочному ремеслу, подчеркивая неразрывную связь каждого продукта с его историческим ландшафтом и аутентичными традициями региона.