Что здесь производят
Piscina
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Пишина, хотя его название отсылает к древним искусственным водоемам, как Большой Бассейн в Мохенджо-Даро III тысячелетия до нашей эры, на самом деле является колыбелью уникальных гастрономических сокровищ земли Пьемонта. Именно здесь, в провинции Турин, благодаря особому терруару и многовековым традициям, рождаются продукты, удостоенные официального признания. Среди 13 защищенных наименований, тесно связанных с этим регионом, выделяются Crudo di Cuneo DOP – сыровяленая ветчина, и превосходный сыр Toma Piemontese DOP. Эти продукты воплощают подлинность и строгую приверженность качеству, что делает Пишину истинной жемчужиной на гастрономической карте Италии.