Что здесь производят
Poirino
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Пойрино, расположенный на плодородном плато Пьянальто в метрополии Турина, является колыбелью уникальных вкусов, где природные условия формируют гастрономическую идентичность. Именно здесь, благодаря особому составу почв и водным ресурсам, рождается знаменитая Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino DOP – местный деликатес, чья защищенная зона охватывает всего 23 муниципалитета. Это лишь одно из 14 официально признанных наименований, подтверждающих подлинность и строгий контроль над продукцией, включая Crudo di Cuneo DOP и региональный сыр Toma Piemontese DOP. Здесь каждый продукт – это воплощение территории и гарантия качества.
Муниципалитет
Рождено на этой земле
IGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTinca Gobba Dorata del Pianalto di PoirinoDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia