Что здесь производят
Rocca Canavese
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Рокка Канавезе, расположенный в столичной области Турина в Пьемонте, является подлинной колыбелью для выдающихся продуктов, чья уникальность официально подтверждена. Это место рождения и формирования уникальных условий для 12 защищенных наименований. Среди них – знаковый сыр Toma Piemontese DOP, чья зона происхождения охватывает 886 муниципалитетов, а также ценные Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP и Salame Piemonte IGP. Именно здесь, в предгорьях Альп, особый микроклимат, богатые пастбища и вековые традиции животноводства и сыроварения создают неповторимый вкус и превосходное качество. Каждый продукт, рожденный на этой земле, служит истинным выражением ее уникального наследия и строгого контроля подлинности.