Что здесь производят
Rosta
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенная в столичной области Турина, примерно в 20 километрах к западу от её центра, в нижней долине Суза, коммуна Роста является ключевой точкой на карте подлинных итальянских вкусов. Здесь, на этих землях, рождаются продукты с официально признанным статусом, что подтверждается наличием 12 защищённых наименований. Среди них особое место занимает сыр Toma Piemontese DOP, чья зона производства охватывает лишь 886 муниципалитетов, включая Росту. Уникальный климат и вековые традиции производства, закреплённые строгими регламентами, обеспечивают неповторимость таких продуктов, как Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP и Salame Piemonte IGP, делая их гордостью региона Пьемонт.