Что здесь производят
San Gillio
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Сан-Джильо, расположенный на окраине Турина в Пьемонте, является колыбелью уникальных продуктов, удостоенных официального признания. Здесь природное своеобразие и вековые традиции формируют основу для 12 наименований с защищенным происхождением. Особое место занимают локальные деликатесы: знаменитый сыр Toma Piemontese DOP, чья зона производства охватывает 886 муниципалитетов, а также говядина Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP и Salame Piemonte IGP. Именно специфические климатические условия и уникальные методы, передаваемые из поколения в поколение, придают этим продуктам их неповторимый вкус и гарантируют их подлинность, невоспроизводимую за пределами региона.