Что здесь производят
San Mauro Torinese
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Сан-Мауро-Торинезе, органично вписанный в Туринскую агломерацию Пьемонта, является подлинной колыбелью для 12 официально признанных наименований продуктов. Именно здесь, благодаря уникальным географическим условиям, формируется характер таких деликатесов, как сыр Тома Пьемонтезе DOP, чей ареал производства охватывает 886 муниципалитетов. Эта местность также дает жизнь мясу Вителлони Пьемонтези делла Коша IGP и колбасе Саламе Пьемонте IGP, а также благородным спиртным напиткам, включая Граппа ди Бароло ЗГ. Каждое наименование – это свидетельство неразрывной связи с пьемонтской землей, гарантирующее подлинность и высочайшее качество. Местное наследие и строгие нормативы обеспечивают сохранение этого уникального вкуса.