Что здесь производят
Sauze di Cesana
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Саузе-ди-Чезана, расположенная в высокогорной Валь-ди-Суза региона Пьемонт, является местом рождения исключительных продуктов, подлинность которых подтверждена строжайшими стандартами. Уникальный альпийский климат и состав почв этой области создают идеальные условия для произрастания трав, необходимых для Genepì del Piemonte IG. Этот ароматический спиртной напиток официально признан на территории 284 муниципалитетов, что гарантирует его региональную специфику. Помимо этого местного сокровища, территория Саузе-ди-Чезана является важным звеном в сохранении подлинности в общей сложности 13 официально зарегистрированных наименований продуктов. Это подчеркивает ее особую, незаменимую роль в гастрономической карте Италии.