Что здесь производят
Traves
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Коммуна Травес, расположенная в Долинах Ланцо метропольного города Турин, является подлинным центром пьемонтской аутентичности. Именно здесь, благодаря уникальным географическим условиям и вековым традициям, зарождается специфический дух Genepì del Piemonte IG, а на горных пастбищах созревает характерный сыр Toma Piemontese DOP. Эти продукты, чья неразрывная связь с местностью и методы производства официально признаны, отражают исключительную специфику здешнего высокогорного климата. Всего территория Травеса пересекается с 13 защищенными наименованиями, что красноречиво подтверждает высочайшее качество и истинную самобытность местных вкусов.
Муниципалитет