Что здесь производят
Vigone
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Вигоне, расположенный на юго-западе Пьемонта, вблизи метрополии Турина, является ключевым центром для подлинных итальянских деликатесов, получивших официальное признание. Именно здесь, благодаря уникальным природным условиям и вековым традициям, рождаются продукты с защищенным наименованием. Муниципалитет входит в обширную зону производства Crudo di Cuneo DOP, ценящегося за особый метод выдержки, а также изысканного сыра Toma Piemontese DOP. Территория Вигоне также известна мясными продуктами Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP и высококачественным Salame Piemonte IGP. Всего здесь зарегистрировано 13 наименований, подтверждающих исключительность местных традиций и высокое качество продукции.