Что здесь производят
Mappano
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Маппано, официально образованный 31 января 2013 года из территорий соседних коммун Пьемонта, быстро занял свое место на гастрономической карте. Именно здесь, в уникальных условиях северного Туринского ландшафта, рождаются продукты, признанные за свою подлинность. На землях этой молодой коммуны, входящих в состав обширной провинции Турин, сосредоточено целых 12 защищенных наименований происхождения и географических указаний. Особое место среди них занимает знаменитый сыр Toma Piemontese DOP и нежная телятина Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP. Их высочайшее качество и неповторимые характеристики обусловлены глубокой связью с местной историей и природными особенностями.