Что здесь производят
Bolzano Novarese
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Больцано-Новарезе, расположенный в провинции Новара региона Пьемонт, является свидетелем уникального симбиоза природы и мастерства, что приводит к рождению продуктов с официально признанным происхождением. Именно здесь, на этих землях, формируются условия для производства исключительного сыра Toma Piemontese DOP, чья зона охватывает 886 муниципалитетов. Этот уголок Италии, с его особенностями почвы и климата, также является частью производственных ареалов для таких наименований, как Grappa piemontese IG и Salame Piemonte IGP. В общей сложности 13 защищенных обозначений происхождения подтверждают неоспоримую связь местных традиций с территорией, предлагая потребителям подлинные вкусы Пьемонта.