Что здесь производят
Borgo Ticino
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Борго-Тичино, что в провинции Новара региона Пьемонт, уникальные географические особенности и вековые традиции рождают продукты с признанным статусом. Именно здесь формируется особый характер сыра Тома Пьемонтезе DOP, чья зона производства охватывает 886 муниципалитетов, что подчеркивает его глубокую местную укорененность. Наряду с ним, такие специалитеты, как Салями Пьемонте IGP, подтверждают гастрономическую ценность этого края. В целом, эта местность является родиной для 14 охраняемых наименований, каждое из которых отражает подлинность пьемонтского терруара, гарантированную официальным статусом.
Муниципалитет