Что здесь производят
Gargallo
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Гаргалло, расположенный в провинции Новара региона Пьемонт, является ключевым центром для подлинных итальянских вкусов. Именно здесь, в географических условиях этой части Пьемонта, рождаются продукты с официально признанным статусом. Среди них выделяется сыр Toma Piemontese DOP, чье производство строго регламентировано и глубоко укоренено в местных традициях. Уникальный терруар Гаргалло и прилегающих территорий обеспечивает идеальные условия для его выдержки и формирования особого вкуса. Всего в этой местности официально зарегистрировано 13 защищенных наименований, включая Grappa piemontese IG и Salame Piemonte IGP, что подчеркивает исключительную ценность и подлинность каждого продукта, появившегося именно здесь.