Что здесь производят
Paruzzaro
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Паруццаро, расположенный в провинции Новара исторического региона Пьемонт, является истинным перекрестком подлинных итальянских вкусов. Здесь, благодаря уникальному сочетанию местного климата, древних рецептов и строгого контроля, рождаются продукты, получившие официальное признание за их высочайшее качество и контролируемое происхождение. Территория Паруццаро является частью производственных зон для целых 14 защищенных наименований. Среди них особо выделяются такие региональные сокровища, как сыр Toma Piemontese DOP, отличающийся своей богатой текстурой, и мясо Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, известное нежностью, которые неразрывно связаны с местными условиями.