Что здесь производят
Recetto
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В коммуне Речетто, расположенной в провинции Новара региона Пьемонт, рождаются подлинные шедевры итальянской гастрономии, чья уникальность официально подтверждена. На этой земле зарегистрировано 14 наименований с защищенным происхождением. Примечательно, что наиболее локальные из них — такие как сыр Toma Piemontese DOP, чья зона производства охватывает лишь 886 коммун, и мясо Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP — формируются именно здесь. Также местный терруар способствует производству Salame Piemonte IGP и Grappa di Barolo IG. Именно в условиях уникальной пьемонтской почвы и климата эти продукты приобретают свой неповторимый вкус и аромат, делая Речетто неотъемлемой частью подлинного вкуса Италии.