Что здесь производят
Soriso
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Сорисо, небольшой муниципалитет в провинции Новара, Пьемонт, является родиной продуктов, чья подлинность официально подтверждена. Именно здесь, в этом плодородном уголке Италии, формируются уникальные характеристики, которые приносят мировую известность, например, сыру Тома Пьемонтезе DOP. Его защищенное наименование гарантирует строгое соблюдение традиций производства. Область, охватывающая 886 муниципалитетов, включая Сорисо, придает этому сыру исключительный статус. Всего на территории Сорисо зарегистрировано 13 наименований продуктов с защищенным географическим указанием, каждое из которых отражает неразрывную связь с местной землей и проверенными временем методами.