Что здесь производят
Varallo Pombia
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На территории муниципалитета Варалло Помбия, расположенного в провинции Новара региона Пьемонт, уникальные условия способствуют формированию продуктов, чья подлинность подтверждена официальными регламентами. Здесь зарождаются вкусы, признанные на европейском уровне. В общей сложности 13 наименований имеют статус защищенного происхождения. Среди них выделяется сыр Toma Piemontese DOP, чья зона производства охватывает 886 муниципалитетов, что подчеркивает его глубокие местные корни. Климат и почва Пьемонта также благоприятствуют производству Salame Piemonte IGP, а также Grappa Piemontese IG, что закрепляет за этим уголком Италии статус гаранта качества и традиций.