Что здесь производят
Castellino Tanaro
22 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Малочисленное поселение Кастеллино-Танаро, занимающее холмистые склоны у берегов реки Танаро в провинции Кунео, сосредоточило на своей скромной территории признанное аграрное наследие. В этих границах официально зарегистрировано 22 охраняемых наименования. В основе местного виноделия лежит сухое красное вино Dogliani DOCG, зона производства которого строго ограничена 21 коммуной. Специфические пастбища определяют оригинальный вкус овечьего сыра Murazzano DOP, а более широкие терруары холмов Ланге позволяют производить здесь утонченное игристое вино Alta Langa DOCG. Каждое наименование защищено государственными стандартами, гарантирующими подлинность происхождения этих пьемонтских продуктов, рожденных в особых климатических условиях.