Что здесь производят
Magliano Alpi
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Мальяно-Альпи, лежащий непосредственно у равнинных ворот исторического города Мондови, представляет собой самобытный сельскохозяйственный анклав на юге Пьемонта. Особый температурный режим и состав почв этих предгорий обуславливают идеальные природные условия для выращивания знаменитой фасоли Fagiolo Cuneo IGP, которая рождается именно на здешних полях и обладает исключительной текстурой. О строгом государственном признании здешнего терруара свидетельствуют 19 охраняемых наименований, зарегистрированных в этих муниципальных границах. Высокий гастрономический статус коммуны подтверждает 1 сертифицированный местный производитель, а ее угодья официально входят в строго регламентированную географическую зону производства знаменитых пьемонтских сыров Bra DOP и Raschera DOP.