Az. Agr. Gianoglio Emanuela

Эмануэла Джанольо оставила работу на фабрике в 2008 году, чтобы основать на плато Беинале, близ Мальяно-Альпи, семейное сельскохозяйственное предприятие, специализирующееся на Nocciola del Piemonte IGP. На примерно девятнадцати гектарах орешников она выращивает органическим методом Tonda Gentile Trilobata, самый ценный сорт, учитывая глинистую почву и ритмы сезонов. Вместе с мужем Паоло и детьми она создала признанный эталон сертифицированного и отслеживаемого производства, где качество и экологическая ответственность определяют каждый выбор в поле. Единственное обрабатываемое наименование достаточно, чтобы определить идентичность хозяйства: фундук, связанный с определённым уголком Кунезе, выращиваемый по критериям, которые ставят во главу угла уважение к земле и преемственность семейного дела, начатого менее двадцати лет назад.

Контакты