Что здесь производят
Prunetto
21 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Пьемонтская коммуна Прунетто, успешно преодолевшая тяжелые последствия катастрофического наводнения 1994 года, сегодня бережно оберегает свои уникальные аграрные истоки. На этих холмистых землях провинции Кунео официально зарегистрирована 21 охраняемая деноминация государственного значения. Специфический микроклимат и состав почв определяют рождение знаменитого овечьего сыра Murazzano DOP, строгий ареал производства которого ограничен всего 50 коммунами. Местные крутые склоны также дают жизнь благородным винам Langhe DOC, отражающим аутентичный характер пьемонтского терруара. Каждая партия здешних продуктов питания подтверждает строгий официальный статус происхождения, гарантируя истинный вкус регионального исторического наследия.