Что здесь производят
San Benedetto Belbo
21 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Сан-Бенедетто-Бельбо, суровые сельские пейзажи которого вдохновляли известного итальянского писателя Беппе Фенольо на создание его лучших литературных произведений, бережно сохраняет гастрономическое наследие провинции Кунео. На этой территории официально признано 21 защищенное наименование. Особый статус имеет сыр Murazzano DOP, зона производства которого строго ограничена всего 50 коммунами региона. На каменистых известняковых холмах рождается изысканное вино Langhe DOC, чей терруар охватывает 93 соседних муниципалитета, а также знаменитое игристое вино Alta Langa DOCG. Местный прохладный микроклимат и особенности глинистых почв гарантируют исключительное, сертифицированное государством качество каждого производимого здесь деликатеса.