Что здесь производят
Castagnole Monferrato
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На залитых солнцем холмах провинции Асти, где проживает чуть более тысячи человек, рождается подлинный характер пьемонтского виноделия. Небольшая коммуна Кастаньоле-Монферрато является главным историческим центром для редчайшего красного вина Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, зона производства которого строго ограничена всего 7 соседними муниципалитетами. Местный терруар признан на государственном уровне: здесь пересекаются границы 20 охраняемых наименований. На этой территории официально зарегистрировано 6 винодельческих хозяйств, гарантирующих аутентичность каждой бутылки. Из них 3 открыли свои погреба для посещений, позволяя ценителям лично прикоснуться к истории этого терруара.