CRIVELLI

В Кастаньоле-Монферрато, где Секондо Кривелли основал хозяйство в 1860 году на двух гектарах, Кривелли сегодня возделывает виноградники на холме Монтио. Сердцем производства является Ruchè, автохтонный сорт винограда этой ограниченной зоны, дополненный двумя другими астийскими наименованиями: Barbera d'Asti и Terre Alfieri. Три DOCG, которые рассказывают об одной территории через разные сорта винограда и цвета. Каждое вино несет минеральный отпечаток астийского терруара — структурированные красные с одной стороны, ароматные белые с другой — поддерживаемый знаниями, передаваемыми из поколения в поколение. С момента основания в XIX веке границы остались прежними: холм, местный сорт винограда, дисциплина наименований как гарантия. Кривелли работает с этой преемственностью, не форсируя ее, позволяя Ruchè, более чем любому другому, устанавливать связь между хозяйством и коммунами, определяющими его происхождение, в то время как Barbera и Terre Alfieri расширяют его диапазон.

Контакты