Что здесь производят
Borgo San Martino
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В провинции Алессандрия региона Пьемонт, городок Борго Сан Мартино является родиной продуктов с официально признанным статусом происхождения. Уникальные климатические условия и плодородные земли формируют терруар, где рождается, например, Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP – молодая пьемонтская говядина, чье производство охватывает 1039 муниципалитетов, а также Salame Piemonte IGP. Здесь строго следуют традициям, подтверждая подлинность каждой из двенадцати местных защищенных номинаций. Это место, где мастерство и природа создают вкус, гарантированный происхождением.
Муниципалитет