Провинция Alessandria

Провинция Алессандрия — это самобытный гастрономический перекресток Пьемонта, связывающий важные исторические центры вроде Казале-Монферрато и Нови-Лигуре с Лигурийскими Апеннинами. Ее уникальное своеобразие кроется в феноменальной плотности микрозон, зафиксированных государственным реестром: в здешних коммунах официально зарегистрированы 34 охраняемые деноминации. Здесь рождается исключительное разнообразие вкусов, от редчайшего Strevi DOC до благородного белого Gavi DOCG. На этой земле строго контролируемого происхождения трудятся ровно 213 сертифицированных производителей. Этот союз самобытного виноделия и редкого сыроделия на стыке альпийских и средиземноморских воздушных течений отличает Алессандрию от всех соседних провинций региона, гарантируя официальную подлинность каждого оригинального продукта.