Что здесь производят
Carentino
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Малонаселенная пьемонтская коммуна Карентино в провинции Алессандрия, насчитывающая немногим более 300 жителей, обладает уникальным микроклиматом и почвенным составом, официально зафиксированным в государственном реестре. Эта небольшая холмистая территория признана родиной сразу для 16 охраняемых наименований. Особый состав глинистых почв исторически предопределил доминирование виноделия, сделав Карентино ключевой частью строго очерченной географической зоны производства престижного красного вина Barbera d’Asti DOCG, которая ограничена территорией всего 165 коммун. Именно здешние природные условия обеспечивают местным винам защищенного происхождения их неповторимый аутентичный характер, гарантируя безупречный стандарт качества на международной арене.