Что здесь производят
Odalengo Piccolo
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Одаленго-Пикколо — это обособленная пьемонтская община в провинции Алессандрия, насчитывающая сегодня едва ли две сотни жителей. Масштабы этого тихого, уединенного поселения контрастируют с его колоссальным гастрономическим значением: на этой территории официально пересекаются сразу 17 охраняемых государством наименований. Склоны местных холмов Монферрато обладают уникальным глинисто-известняковым составом почв, идеальным для виноделия. Именно в этих микроклиматических условиях рождается самобытное красное вино Grignolino del Monferrato Casalese DOC, чья строгая зона производства ограничена лишь 34 коммунами, а также благородное Barbera d'Asti DOCG. Каждая бутылка здешнего урожая официально закрепляет за Одаленго-Пикколо статус ключевой географической точки на карте итальянского виноделия.