Что здесь производят
San Salvatore Monferrato
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Сан-Сальваторе-Монферрато возвышается на холмистой гряде в десяти километрах к северу от провинциального центра Алессандрия, разделяя плоские ландшафты равнин Казалезе и Алессандрино. Такое переходное географическое положение формирует уникальный микроклимат для виноградников. Именно здесь рождается благородное вино Barbera d’Asti DOCG, чья строго регламентированная производственная зона объединяет 165 коммун. Всего местный терруар официально закрепил за собой право на выпуск продукции под 16 охраняемыми наименованиями происхождения, включая местное Barbera del Monferrato DOC. Каждый глоток этого напитка отражает прямое влияние холмистых почв Пьемонта и строгих стандартов качества.