Что здесь производят
Ticineto
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В провинции Алессандрия, что в Пьемонте, расположен муниципалитет Тичинето – скромный уголок, где рождаются вкусы, признанные во всей Италии. Местные условия способствуют исключительному качеству "Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP" – телятины, чье происхождение строго контролируется, и "Salame Piemonte IGP", колбасы, прочно связанной с этим краем. Уникальность Тичинето подчеркивается тем, что здесь зарегистрировано целых 12 наименований с защищенным географическим указанием. Это официальное признание не только гарантирует подлинность продукции, но и отражает глубокую связь между землей, традициями и мастерством местных производителей.
Муниципалитет