Что здесь производят
Etroubles
8 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этрубль, расположенный в Валле-дель-Гран-Сан-Бернардо, одном из ответвлений Валле-д'Аоста, является колыбелью уникальных продуктов, чья подлинность официально подтверждена. Именно здесь, в альпийских условиях, формируется неповторимый вкус таких деликатесов, как "Valle d'Aosta Jambon de Bosses DOP" и знаменитый сыр "Fontina DOP". Эти продукты, вместе с другими, составляют 8 защищенных наименований, происхождение которых связано с этим регионом. Климат и вековые традиции производства в этой части долины Большого Сен-Бернара обеспечивают их исключительное качество. Сегодня здесь работает 1 верифицированный производитель, продолжающий наследие региона.
Муниципалитет