Что здесь производят
Dolceacqua
7 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Дольчеаква, муниципалитет провинции Империя в Лигурии, является колыбелью уникальных агропродовольственных ценностей, официально признанных за их территориальную принадлежность. Именно здесь рождается Rossese di Dolceacqua DOC, драгоценное вино, чье контролируемое происхождение ограничивается всего 14 муниципалитетами, подчеркивая его исключительную местную идентичность. Климат и террасированные склоны Лигурии способствуют формированию неповторимого вкуса как этого вина, так и оливкового масла Riviera Ligure DOP. В общей сложности Дольчеаква гордится семью защищенными наименованиями, включая Olive taggiasche liguri IGP, чей ареал охватывает 234 муниципалитета, что свидетельствует о богатом разнообразии продуктов, тесно связанных с этим уникальным уголком Италии.