Что здесь производят
Roveredo di Guà
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный на самой восточной окраине провинции Верона, в низине у русла исторической реки Гуа, этот малонаселенный венецианский аграрный центр обладает выдающимся гастрономическим наследием. В границах Ровередо-ди-Гуа официально зарегистрировано 18 охраняемых наименований происхождения. Местные плодородные аллювиальные почвы создают безупречные условия для редких деликатесов. Коммуна входит в строго ограниченную микрозону всего из 15 муниципалитетов, где рождается знаменитый окорок Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP. Здесь также созревает виноград для выразительного местного вина Arcole DOC и наливается цветом Radicchio di Verona IGP, подтверждая статус этой земли как ключевого центра итальянского качества.