Что здесь производят
Arzignano
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В провинции Виченца, на стыке альпийских предгорий региона Венето, расположена коммуна Арциньяно, объединяющая 25 949 жителей. Местные богатые туфом холмы вулканического происхождения веками определяют уникальный характер здешнего микроклимата, что подтверждают 19 зарегистрированных здесь охраняемых наименований. Настоящей гордостью этого холмистого терруара выступает утонченное белое вино Monti Lessini DOC, чья строго очерченная зона производства включает всего 27 муниципалитетов. Базальтовые почвы насыщают лозы минеральными солями, обеспечивая неповторимый вкусовой профиль готового напитка. В этих же географических границах рождается знаменитая пряная мясная продукция Soprèssa Vicentina DOP, чей подлинный рецепт официально гарантирован строгим государственным контролем.