Что здесь производят
Brendola
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли коммуны Брендола с населением более шести тысяч жителей, лежащие у подножия холмов провинции Виченца, служат идеальной природной средой для традиционного виноделия и животноводства. В этой локации официально пересекаются 18 охраняемых наименований. Особый микроклимат рождает глубокие вина Colli Berici DOC — локального аппелласьона, охватывающего всего 26 муниципалитетов, а также изысканные ассамбляжи Vicenza DOC. Здесь созревает и знаменитая Soprèssa Vicentina DOP, мягкая пряная колбаса строго регламентированного происхождения. Каждое наименование закрепляет за местными известняковыми почвами статус важнейшего гастрономического центра региона Венето, защищенного на государственном уровне.