Что здесь производят
Crespadoro
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В долине Кьямпо, поднимающейся до высоты трехсот шестидесяти трех метров над уровнем моря, расположена коммуна Креспадоро. На этой территории официально зарегистрировано 15 защищенных наименований продукции. Первенство среди локальных деноминаций удерживает Soprèssa Vicentina DOP, чей ареал ограничен 113 муниципалитетами провинции Виченца. Местный предгорный климат также способствует созданию оливкового масла Veneto Valpolicella DOP и сыра Asiago DOP в зоне из 292 коммун. Естественные условия гарантируют безупречное качество и строгое соответствие оригинальным рецептурам, закрепляя за каждым местным продуктом официальный статус подлинного происхождения на карте региона Венето.