Что здесь производят
Marano Vicentino
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Венецианская коммуна Марано-Вичентино, исторически объединяющая более девяти тысяч жителей провинции Виченца, издавна признана важным центром сельскохозяйственного наследия региона. На этой территории официально зарегистрировано 18 охраняемых наименований контролируемого происхождения. Особый микроклимат у подножия холмов питает виноградники, рождающие изысканное игристое вино Monti Lessini DOC, зона производства которого строго ограничена лишь 27 муниципалитетами. Местные условия определяют и созревание знаменитого мясного деликатеса Soprèssa Vicentina DOP, чей защищенный ареал охватывает 113 коммун. Официальный государственный реестр надежно подтверждает исключительный статус этих местных продуктов, закрепляя их подлинный и неповторимый гастрономический характер.