Что здесь производят
Monte di Malo
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Венецианская коммуна Монте-ди-Мало, объединяющая на своей холмистой территории менее трех тысяч жителей провинции Виченца, характеризуется базальтовыми предгорьями, чьи специфические почвы напрямую определяют выраженный характер местного хозяйства. В этой обособленной географической зоне официально зарегистрировано ровно 18 защищенных наименований продовольствия и вин. Особое значение имеют локальные винодельческие аппелласьоны Monti Lessini DOC и Lessini Durello DOC, виноград для которых созревает на крутых вулканических склонах. Также здесь сертифицировано подлинное производство традиционной мясной продукции Soprèssa Vicentina DOP. Каменистый терруар гарантирует оригинальные вкусовые свойства каждого продукта, созданного в этих строго очерченных границах.