Что здесь производят
Torri di Quartesolo
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Раскинувшись у восточной окраины города Виченца в регионе Венето, коммуна Торри-ди-Квартезоло исторически сочетает выгодное географическое положение с идеальными условиями для сельского хозяйства. В официальном реестре зарегистрировано 16 охраняемых наименований, подтверждающих высочайший статус местного производства. Особое место занимают локальные деликатесы: вино Vicenza DOC, чья строго регламентированная производственная зона охватывает 81 муниципалитет, и традиционная сыровяленая колбаса Soprèssa Vicentina DOP, изготавливаемая в ареале из 113 коммун. Уникальный микроклимат здешних равнин обеспечивает оптимальные факторы для естественного созревания этих аутентичных продуктов, прославляя мастерство местных виноделов и фермеров далеко за пределами провинции.