italiantastemap.

Что здесь производят

Val Liona

19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.

Рассредоточенная коммуна Валь-Лиона, объединяющая несколько обособленных деревень с общим населением чуть более трех тысяч человек в провинции Виченца, обладает особым микроклиматом одноименной холмистой долины. Эта географическая специфика зафиксирована на государственном уровне: здесь пересекаются ареалы 19 сертифицированных наименований. Первенство принадлежит местному винодельческому аппелласьону Colli Berici DOC, чьи виноградники ограничены территорией лишь 26 соседних коммун. Местные известняковые склоны также официально сертифицированы для производства знаменитого мясного деликатеса Soprèssa Vicentina DOP и оригинального Radicchio di Verona IGP. Столь строгая локализация гарантирует абсолютную гастрономическую подлинность всех продуктов из этих земель региона Венето.

Муниципалитет

Рождено на этой земле

Производители в городе 0

Val Liona, Италия — 19 защищённых наименований | ItalyTasteMap