italiantastemap.

Что здесь производят

La Valle Agordina

15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.

В замкнутой горной долине, ограниченной руслом реки Кордеволе и зубцами массива Мояцца, рождаются признанные гастрономические сокровища альпийской коммуны Ла-Валле-Агордина. Специфический микроклимат, формируемый горными потоками Миссиага и Бордина, предопределил исключительные условия для традиционного животноводства и пчеловодства. Подтверждением государственного признания служат 15 охраняемых наименований, среди которых выделяются мед Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP и сыр Piave DOP. Уникальное разнотравье у подножия каменистого хребта Сан-Себастьяно обеспечивает неповторимый вкус здешних деликатесов. Строгий статус DOP, ограниченный областью всего из 60 местных муниципалитетов, надежно гарантирует подлинность этих высокогорных продуктов.

Муниципалитет

Рождено на этой земле

Производители в городе 0

La Valle Agordina, Италия — 15 защищённых наименований | ItalyTasteMap