italiantastemap.

Что здесь производят

Lorenzago di Cadore

15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.

Расположение Лоренцаго-ди-Кадоре на солнечном альпийском плато высотой 883 метра над левым берегом реки Пьяве, непосредственно у исторического перевала Маурия на границе с Карнией, определяет особый микроклимат для местной гастрономии. В этой пограничной горной зоне официально зарегистрировано 15 защищенных наименований. Специфическая флора здешнего высокогорья формирует свойства горного меда Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, чья зона сбора ограничена лишь 60 муниципалитетами. Этот же строгий географический ареал из 60 коммун делит с ним сыр Piave DOP, изготавливаемый исключительно из молока местных коров, пасущихся на этих высотных пастбищах.

Муниципалитет

Рождено на этой земле

Производители в городе 0

Lorenzago di Cadore, Италия — 15 защищённых наименований | ItalyTasteMap