Что здесь производят
Rivamonte Agordino
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Рассредоточенная коммуна Ривамонте-Агордино, ратуша которой уединенно расположена в горной деревушке Россон, объединяет живописные альпийские поселения провинции Беллуно. В этих суровых, изолированных условиях рождаются уникальные продукты, защищенные 15 официальными знаками качества. На местных крутых склонах пасечники собирают редкий мед Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP (производство которого строго ограничено территорией всего 60 муниципалитетов), вобравший чистоту альпийского разнотравья. Здесь же рождается и вызревает знаменитый сыр Piave DOP. Историческое пчеловодство и сыроделие превратили этот труднодоступный уголок в истинный источник сертифицированных гастрономических сокровищ, неразрывно связанных со специфическим местным терруаром.